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微生物发酵饲料的作用机理?
时间:2019-09-10 08:38:01 来源:原创

改善饲料原料,缓解蛋白饲料原料紧缺问题。微生物发酵可消除饲料原料的抗营养因子,积累有益的代谢产物,提高饲料利用率和动物的消化能力。主要包括对豆粕的抗原蛋白质、棉粕的棉酚和菜籽粕的硫甙,进行蛋白质体外消化,其发酵可以改变粕类原料的理化性状,减少抗营养因子,产生促进动物生长的有益成分,将有毒粕类转变为无毒、低毒的优质饲料,有利于缓解中国蛋白质饲料原料紧缺的问题。

产生大量有益活菌,调节动物体内微生态平衡。微生物发酵饲料中含大量的有益微生物,发酵过程中微生物代谢产生的乳酸含量为3%,有效活菌数超过10亿,这些益生菌改善了动物胃肠道微生物区系,促进胃肠道中有益菌群繁殖,有益菌通过竞争性抑制作用阻止有害微生物在肠黏膜附着与繁殖,对构成畜禽肠道内微生态系统的平衡、建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系、抵御病原性微生物感染具有十分重要的意义。产生有益代谢产物,促进动物生长。

优点:

饲料经微生物发酵后会产生一些具有特殊生理活性的小肽,参与机体的生理活动,促进氨基酸和矿物质的吸收,提高蛋白质的合成,促进动物生长,还能改善饲料风味和提高饲料适口性,从而提高动物生产性能。提高机体的免疫性能,增强抗病能力。

微生物发酵饲料中含有大量的有益菌,可以通过菌体本身或细胞壁成分刺激并激活宿主免疫细胞,促进吞噬细胞活力。有益微生物还可以发挥特异性免疫功能,增强动物体内B细胞产生抗体的能力,从而增强畜禽的免疫功能,减少疾病的发生.

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